なすとカレー風味おからの簡単重ね蒸し♪

なすとカレー風味おからの簡単重ね蒸し♪

Description

手が混んで見える⁉︎けど、レンジで簡単&おからでヘルシー(^.^)
火を使わないので、暑い日のおかずやおつまみに♥︎

材料 (作りやすい分量)

なす
小さめ2本
生おから
150g
玉ねぎ
中1/2個
ツナ缶(ノンオイル)
1缶(70g)
玉子
2個
大さじ1/2
しょう油
小さじ1/2
塩・ブラックペッパー
少々
ガラムマサラ等スパイス(お好みで)
少々

作り方

1

写真

なすはヘタを取り、縦半分に切り5mm位の厚さの薄切りにし、水にさらす。玉ねぎはみじん切りにする。

2

写真

ボールになす以外の材料全て(ツナ缶は汁も)入れ、お好みでガラムマサラ等のスパイスも加え良く混ぜ、3等分にしておく。

3

写真

耐熱容器に、2のタネ1/3を入れ平たく伸ばしたら、その上に水気を切ったなすを並べる。これをもう1回繰り返す。

4

写真

最後の2のタネを伸ばしたら、残ったなすを小さい角切りにして、散らす。

5

写真

4にラップをし、600Wレンジで5分加熱し、今度はラップを外して3分位加熱して、しっかり具が固まったら完成。

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は調整を♪
タネ→なす→タネ→なす→タネ→角切りなすの順番で、なすが余ったら角切りにしたなすをもっと多く散らしても◎
カレー粉もお好みで増量OKです!

このレシピの生い立ち

なす嫌いの主人でも食べられるよう考えたレシピですが、ほんのりスパイシーなおからとなすがマッチして美味しい♥︎腹持ちもGOOD(^^♪
レシピID : 2728084 公開日 : 14/07/30 更新日 : 14/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

16/08/03

写真

こういう味付けのおからは初めてでした。茄子によく合って美味しい。

ひさかた

お試し&お口に合って嬉し❤︎うっとり素敵れぽ大感謝です♪

15/04/26

写真

チーズもイン!お弁当に最適で美味しい!!

みりお♡れあ

チーズイン美味しそう!お役に立てて嬉しいです❤︎れぽ有難う♪

14/10/21

写真

ハロウィン仕様で作りました(*^_^*)

すみちぇる!

ナイスアイディア&アレンジです❤︎素敵れぽありがとう(^^)

14/10/20

写真

ナスが多過ぎてパサついたのでチーズをトッピングして再度チン!

hoopin

なす分量曖昧すみません^^;チーズアレンジ◎れぽ感謝です☆彡