ビーフンサラダ

ビーフンサラダ

Description

ビーフンをサラダにしました。焼いていないのでカロリーもかなり控えめです。夏に向けてダイエットしたい方にお勧めレシピです。

材料

ビーフン
150g
ホワンミー総合調味料(ビーフンの下味用)
小さじ1.5
しめじ
100g
豆苗
100g
ホワンミー総合調味料(野菜の下味用)
小さじ1
トマト
1個
大さじ1

作り方

1

ビーフンは4~5分茹でて、茹であがったら湯切りして水で洗ってぬめりをとり、総合調味料をまぶしておきます。

2

しめじは石づきを取り小分けにして茹で、湯切りをします。

3

豆苗は2cmくらいの長さに切り沸騰した湯で1~2分茹で湯切りをします。

4

しめじと豆苗に総合調味料をふりかけ、よく混ぜ合わせて下味をつけます。

5

トマトの皮を湯むきし、種をとり、角切りします。

6

ビーフン・しめじ・豆苗・トマトを混ぜ合わせ、ごま油を上からかけて味をなじませたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

健康のために少しやせなければならなくなってしまった友人の、舌とおなかを満足させるレシピを考案中です。
レシピID : 2728125 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/08/25

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