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☆の調味料を混ぜ合わせ、鯛を入れて冷蔵庫で15分ほど冷やしておく。
みょうが・青じそを千切りにして、さっと水にさらして水気を切る。
器に温かいご飯を入れて、鯛を盛りつけ、みょうがと青じそを散らして出来上がり。お好みでわさびを添える。
【だしを添える場合】 器に水と鰹削り節を入れて、電子レンジで1〜2分加熱し、粗熱が取れたら茶こしなどでこす。
取れただしに塩を入れて混ぜる。注ぎ易い器に入れて、ご飯に添える。だしは冷たくても温かくてもOKです。お好みで♡
艶々な漬けの鯛が美味しそうすぎて釘付けです！！いつも素敵に作って頂き、嬉しいつくれぽありがとうございます(^^)
シラスも温玉も間違いないですね！とっても美味しそう〜(^^)豪華丼れぽを頂き感謝感激です！寒暖差ご注意くださいませ
j爺j様！れぽコメント可能になった事確認遅れました！いつも嬉しいれぽいただき感激です。美味しく作っていただき有難うございます♪
LimeLunch
LimeLunch
