レンジとめんつゆで簡単♪なすの煮浸し

レンジとめんつゆで簡単♪なすの煮浸し
毎日暑いのででレンジでささっと作れる一品です。ノンオイルなのでちょっとヘルシーです♪2014.0804話題入り感謝です。

材料 (2~3人分)

なす
2本
ピーマン
2個
★水
大さじ4
あれば鰹節やすりごまなど(なくても)
適量

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なすを食べやすい大きさに切って水にさらしておく。ピーマンも適当な大きさに切っておく。

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1のなすの水を切って耐熱容器に入れて、その上にピーマンも乗せてラップしてレンジ500Wで4分加熱する。

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レンジからいったん取り出し、★を入れて軽くまぜて再度ラップし、レンジ500Wで3分加熱する。

4

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取り出して、お皿に移し、冷ます。お好みで鰹節などをかけたら出来上がり。※鰹節等なくてもOKです。

5

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2017.5クックパッドマガジンVol.12に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はご使用のレンジにより、多少異なるので様子を見ながら調節してください。ピーマン入れていますが、ナスだけでもOKです♪

このレシピの生い立ち

なすの煮浸し大好きですが、毎日暑いので、レンジだけで調味料も麺つゆとチューブの生姜だけで簡単に手抜きして作っても美味しく出来たのでUPしました。
レシピID : 2728229 公開日 : 14/07/28 更新日 : 17/05/09

このレシピの作者

主婦歴16年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆  東海連合 No.12 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

193 (164人)

18/09/10

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今回長ナス使用!やっぱり美味しいネ!レシピありがとうございます♪

こたらパッド

とても美味しそう♪素敵なレポ有難うございます♪

18/08/27

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実家でも今年も美味しくいただきました!レシピありがとうございます

こたらパッド

とても美味しそう♪素敵なレポ有難うございます♪

18/08/22

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今年の茄子もレシピお世話になりました!簡単美味しいありがとう!!

こたらパッド

とても美味しそう♪素敵なレポ有難うございます

18/08/07

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猛暑でレンジ調理は嬉しいです!今夏も美味しく頂いてます!有難う!

taako1552

とても美味しそう♪素敵なレポ有難うございます♪

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