かぼちゃの細切り炒め

かぼちゃの細切り炒め
かぼちゃ 1個使いきりメニュー

材料

かぼちゃ
1/4個
豚肉
100g
ひとかけ
焼肉のたれ
適宜

1

かぼちゃを棒状に切る。豚肉は細切り
にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンににんにくを入れ、サラダ油を熱し香りを出す。豚肉を入れ軽く塩コショウして、肉の色が白っぽく変わるまで炒める。
かぼちゃを加え更にいためる。

3

かぼちゃが柔らかくなったら焼肉のたれをまわしいれて味をみる。焼肉のたれの量はお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮たり揚げたり蒸したりすることが多いかぼちゃ。炒めてみようとやってみました。
レシピID : 272828 公開日 : 06/08/09 更新日 : 06/08/09

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