夏野菜で★豚肉とオクラのオイスター炒め
Description
夏を感じる炒めもの。
子供が夢中になっておくらを食べてくれました♪
2016年5月7日話題入りに感謝です♪
子供が夢中になっておくらを食べてくれました♪
2016年5月7日話題入りに感謝です♪
材料
(大人2人+子供2人)
250㌘
10本
にんにく
1片
大さじ1
●醤油
大さじ1.5
●オイスターソース
大さじ1.5
●砂糖
小さじ1.5
●塩、こしょう
適量
サラダ油(炒め用)
適量
作り方
コツ・ポイント
おくらを下茹でせずに、油でしっかり焼き付けます。
このレシピの生い立ち
お父さんの作ったおくらをたくさんもらったので☆
おくらのシャキッと感を出して、ご飯が進む味付けのレシピをと考えてできました。
おくらの代わりにピーマンや玉ねぎなどでも。