濃厚★チョコバナナケーキ
Description
ずっしりです！でも、バターはたったの２０ｇで、それほどヘビーな食べ応えではありません。甘いもの好きな方にお勧め！バナナ２本とチョコチップ、さらに生地のココアでしっとり、あまあま、おいしいです。
カリフォルニアママ
材料
２本
レモン汁
大匙１杯
★砂糖（モラセス、黒糖、三温糖など）
８０ｇ
１個
★溶かしバター
２０ｇ
８０ｍｌ
☆小麦粉又は中力粉
１８０ｇ
２０ｇ
小匙１杯
適宜、大体大匙３くらい
作り方
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1
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バナナとレモン汁をボウルに入れ、フォークの背などでピューレ状につぶしておく。
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2
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☆の粉類を別のボウルに入れ、泡だて器を使ってしっかり混ぜておく。（振るう必要はありません）
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4
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★のボウルにバナナピューレを入れ、混ぜ、その上から☆の粉類を一気に投入し、ヘラで混ぜていく。粉っぽさが残らないように、そして混ぜすぎないようにする。
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5
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最後に、チョコレートチップを入れ、ざっと混ぜ合わせる。パウンド型等で１７０度、４５分から５０分程度焼く。
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減が違うので、一応丈串でチェックをお勧めします。そのままより、一度冷やして、というのがおいしい食べ方です！
トースターにかけても、チョコが溶けておいしいですよ～
トースターにかけても、チョコが溶けておいしいですよ～
このレシピの生い立ち
ありがちですが、バナナがやばかった。そして、久しぶりに甘～いケーキが食べたかった！過去のレシピを参考に、作ってみました。最近はバナナが熟れてきたら、これ作っています。
カリフォルニアママ
