きゅうりのスタミナ1本漬け

きゅうりのスタミナ1本漬け
お祭りでよく見掛けるきゅうりの1本漬け。
大人向けに、鷹の爪、にんにくを入れて♪
冷やして、お酒のおつまみにも最適です。

材料 (1本分)

きゅうり
1本
少量
大さじ1

1

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きゅうりは洗い、ヘタを切り 皮の厚い
ところを剥く。
少量の塩で板刷りをする。

2

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ビニール袋に、きゅうり、にんにく、鷹の爪、白だしを入れる。

3

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ビニール袋の空気を抜き、白だしがきゅうり全体に行き渡るようにして冷蔵庫へ。

4

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一晩漬けたら、割り箸に刺したら出来上り。
※座って食べてね。

5

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勿論、切って食べても美味しいです。

コツ・ポイント

早く食べたい時は、板刷りの塩か 白だしの量を
増やしてください。

このレシピの生い立ち

いつもの浅漬けをお祭り気分で、割り箸に刺してみました。
レシピID : 2728972 公開日 : 14/07/30 更新日 : 14/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/08/28

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しっかり味が濃くて、とってもおいしかったです! また作ります!

アル助

試していただいて、ありがとうございます♡

15/05/27

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さっぱりしていて美味しかったです!また作ります(^-^)

あき0304

良かった!! れぽ♪ ありがとうございます(*^O^*)

14/08/04

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祭りで売ってるような塩辛さもなく、めっちゃうま〜

マカロニあんメロン

ありがとう、ございます。 写真のきゅうり、美味しそうですね♪

14/07/30

First tsukurepo mark
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乱切りで*漬け時間が短くても美味しくできました**

おちゃわん*

私の初!つくれぽです。作っていただけて嬉しいです!(^^)!