離乳食初期 三種混合スープ

離乳食初期 三種混合スープ
そのままでもOK
重湯やおかゆに加えたりと重宝しますよ

材料

にんじん
1/2本
大根
5センチ分
たまねぎ
1/2個
離乳食用和風だし
ひとつまみ
野菜がひたひたにつかる位
 

1

野菜を洗って皮を取り除き、さいころ状に切る

2

鍋に野菜と水を入れて1時間程煮る。途中水が減ったら足す

3

野菜がくたくたになったら和風だしを加えて2~3分煮る

4

野菜だけ取り出してすり鉢でとろとろにすり潰す

5

スープと野菜を合わせる。残ったものは製氷皿に入れて冷凍する

コツ・ポイント

月齢が進んだらすり潰さず漉すかミキシングしても良いと思います。
あくが少ない野菜なら材料の3種以外でも。蕪なんか美味しそう♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜を使ってしまおうと思って^^;
レシピID : 272924 公開日 : 06/08/10 更新日 : 06/08/10

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