☆むね肉とアスパラのマヨポン炒め☆

☆むね肉とアスパラのマヨポン炒め☆
アスパラをレンチンするので調理が早いっ♪
冷めても美味しいのでお弁当に最適!
忙しい朝は時短料理が一番イイ^^


材料 (写真分)

むね肉
100g
アスパラ
3本
酒、醤油(下味)
各 小匙1
塩コショウ(下味)
少々
小匙1
●ぽん酢、マヨネーズ
各 大匙1
●砂糖
小匙1

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アスパラは根の硬い部分1~2㎝程切り落としピーラーで4㎝位皮を剥き4等分に切り耐熱皿に入れ軽くラップしてチンする。

2

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むね肉をそぎ切りにしビニール等に入れ下味をつけ(10分)片栗粉を加えて揉み込みフライパンに油を敷き両面こんがり焼く。

3

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②にアスパラを加えサッと炒め●の調味料を入れ全体に絡めたら完成\(^^)/

4

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2015/5/12~Yahoo!トップページに掲載されました。

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2017.4.13.
ピックアップして頂けて皆様から沢山のつくれぽも届き話題入り致しました(^^)
有難う御座います♪

コツ・ポイント

レンジの目安は600w2分です。
アスパラの太さにより調節して下さいね♪

このレシピの生い立ち

安いむね肉をより美味しくお弁当のおかずを増やしたくて考えた一品です。
レシピID : 2729410 公開日 : 14/08/03 更新日 : 17/04/14

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さっぱりしているのにご飯にあい美味しく頂きました。

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お肉が柔らかくて美味しかったです。ご馳走さまでした。

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簡単なのにすごく美味しかったです(^^)また作ります♪

みほむ

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