夏バテ解消!土用の丑の日にうなぎの混ぜ丼

夏バテ解消!土用の丑の日にうなぎの混ぜ丼

Description

ピックアップレシピに選ばれました!つくレポ50件感謝です☆半分まで食べて残りはわさびと出汁をかけてひつまぶし風にどうぞ

材料 (2人分)

うなぎ(蒲焼)
1本
大葉
3枚
ミョウガ
1個
白ごま
大さじ2
ご飯
2合
昆布
1枚(20㎝)
蒲焼のタレ
適量
適量

作り方

1

写真

昆布を入れてご飯を炊く

2

写真

大葉、ミョウガを細く刻む

3

写真

ご飯が炊けたら、蒲焼のタレ、ミョウガ、大葉、白ごまを入れて混ぜる

4

約1.5cmに切ったうなぎを混ぜる(うなぎを潰さないように)最後に山椒を振りかける

5

2015.7.デイリーアクセスランキング総合1位になりました!
見て下さった皆様ありがとうございます!

6

2015.夏 全国スーパーマーケットの販促物に掲載されました!

7

2015.8.「夏バテ解消」のレシピで1位になりました!
作っていただいた皆様に感謝致します。暑い夏乗りきりましょう!

コツ・ポイント

蒲焼のタレを混ぜるときは、軽くでいいです!昆布を入れるのが隠し味☆引き上げた昆布は、レシピID2732692で活用できます!

このレシピの生い立ち

鰻丼嫌いの主人に食べてもらえるように。これだとモリモリ食べてくれます☆
簡単なのに豪華に見えますよ〜!
レシピID : 2729565 公開日 : 14/07/29 更新日 : 15/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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薬味でさっぱり食べやすくて美味しくいただきました☆

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中国産ですが大きな蒲焼き880円買ったので薬味倍量使用美味しい

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大葉6枚茗荷谷2個中国産うなぎ1000円使用ふわふわ美味しかった

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写真

冷凍庫で眠る鰻が超旨い混ぜご飯に変身っ!(人´∀`)美味しすぎ!

ゆるキャラママ

混ぜご飯にすると、うな丼とはまた違っていいですよね!

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