餃子の餡入りきつね焼き

油揚げは、半分に切ります。チーズは４等分、大葉は洗ってよく水気をふきとります。

油揚げを袋状にし、ひとつにつき、大葉１枚とチーズ４等分にしたもの1つと餃子の餡適量を詰めます。（餡は薄めに入れたほうが火が通りやすいです。）

フライパンに並べ、弱火でふたをして、両面こんがり焼きます。