オクラو 黒酢honeyハニーマリネ

オクラو 黒酢honeyハニーマリネ

Description

黒酢好きな方へ~黒酢に漬けたとろろ~んオクラがくせになる~和風味付けです

材料

オクラ
1袋(6~8本)
大1
大1/2~
◆醤油
大1/2

作り方

1

オクラ…ヘタの先を切ってガクをくるりと剥き、塩もみした後、たっぷり沸騰した湯の中で20秒~1分程茹で上げ 冷水で冷ます

2

バットなどに◆を入れ混ぜ 茹で上げたオクラを入れ冷蔵庫で20~30分漬けこんだら出来上がり
次の日もまた違う美味しさです

3

◆お好みで加減して最終的に味付けを調整してね
◆オリーブオイル無しだと…マリネでは無く”漬け”になります(^o^)

4

写真

【☺紫キャベツとディル ハニー胡椒マリネ☺】
レシピID : 2734242

コツ・ポイント

オクラ…我家では塩もみのみで茹で上げ食べちゃいますが、ヘタを切り落とし、がくの周りを剥く方が丁寧です
茹で上げ時間…お好みの硬さで茹で上げて下さいね

このレシピの生い立ち

好みが分かれる黒酢♪我家では皆大好きです♪
レシピID : 2730397 公開日 : 14/07/30 更新日 : 14/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/07/28

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シンプルだけどめちゃうまでした

ゆえびび

めちゃうまコメントにビョヨン大輪花火♪素敵なレポコメ大感謝

15/05/29

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黒酢ハニーすごく美味しい(≧▽≦)違うお野菜も漬けてみたい有難う

小梅チャン♡

そそっ黒酢power元気100倍♪ステキ可愛レポコメ感謝♡

14/09/15

写真

旦那サンのお弁当用のつもりが、味見が止まらない!好きな味です♡

ちゃたぷー☆

わゎ(*^^)v♡素敵に作って下さり感激♪美レポコメ大感謝♡

14/09/03

写真

枇杷の種黒酢で、美味♬ありがとう♡高齢者用に柔らかく茹でました。

kana叶

そそっ♡例のプチとま♪枇杷黒酢味わってみたい大感謝♡桜島心配