厚揚げおろしのポン酢かけ

厚揚げを焼き半分に切ります。
❇厚揚げはよく冷まして下さい。

しめじを茹でて大根おろしを作ります。そしてネギを小口切りにします。

食べるまで時間があれば冷蔵庫で冷してもGoodです。