鶏むね肉のしょうが焼き

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   鶏むね肉は斜めにそぎ切りして、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を全体的にまんべんなくつける。○の調味料を混ぜ合わせる。

2. 2

   

   フライパンにごま油をひき、鶏むね肉を両面焼く。※焦げないように注意して、こんがりと焼き色をつける。

3. 3

   

   竹串等で刺して、透明な汁が出ればOKです。

4. 4

   

   ○の調味料を入れ、全体によく絡める。

5. 5

   

   器に盛りつけて完成です！

6. 6

   

   2016.2.16
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