夏にもりもり、とろとろ納豆うどん

夏にもりもり、とろとろ納豆うどん
食欲がおちがちな夏に、つるつると食べれちゃう、具だくさんなうどんです。

材料 (2人分)

納豆
小1パック(50グラム)
トマト
中1個
うどん
2玉
めかぶ
小1パック
わかめ
適宜
青しそ
10枚

1

トマトは湯むきして食べやすい形に。青しそは千切り、わかめとめかぶは食べやすい大きさに

2

うどんを表示どおりにゆでて、水にさらししっかり水気をきる。器にうどんをいれる。

3

わかめ、めかぶ、納豆、トマトの順にのせてめんつゆをかける。上に青しそをのせる。

コツ・ポイント

もう少しスタミナがほしいときは、冷しゃぶやとりの酒蒸ししたものなどをのせるといいかもしれません。

このレシピの生い立ち

少し夏ばて気味で食欲が落ちているので、なんとか解消しなければと考えたレシピです。
レシピID : 273118 公開日 : 06/08/10 更新日 : 06/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」