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なす、きゅうり、オクラをみじん切りにします。あれば大葉、ミョウガもみじん切りにします。
みじん切りにした野菜をタッパーなどに入れて麺つゆ濃縮タイプを入れます。
冷蔵庫で30分以上寝かせて出来上がりです。野菜から水分が出るので、程よい濃さになります。豆腐やご飯にかけていただきます。
鰹節合いそうです!作って下さりありがとうございます
ありがとうございます!うどんにも美味しそうですね!
作ってくださりありがとうございます!
作って下さりありがとうございます!さっぱり美味しそうですね!