ふわふわかき氷♡台湾風
材料
牛乳
180cc
練乳
大さじ1
■
練乳の作り方
牛乳
50ml
砂糖
大さじ1
作り方
-
2
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とろみがついたら別の容器に移して粗熱を取ってから冷蔵庫へ。この後、冷凍するので冷蔵庫に入れず、液状でもそのまま使えます。
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3
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★かき氷の作り方★
牛乳に練乳を溶かして半日〜1日冷凍する。
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4
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かき氷機で削る。
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5
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完成♡
お好みでジャムやシロップをどうぞ●´∀`)つ))・*:..。o○☆*゚
冷凍ブルーベリーと相性◎꒰*´∀`*꒱
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6
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★ワイルドましゅまろさんが苺ジャムで作ってくれました⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾果肉苺ジャムいいですね♡
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7
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★n_factoryさんがマンゴーソースで作ってくれました꒰✩'ω`ૢ✩꒱お口の中でとろけそうです♡
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8
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★スパイスなおさんがマーマレードジャムで作ってくれました♪(人´∀`)常連さんです♡いつもありがとうございます♪
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9
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まんまるたまごさんがマンゴー果実とアイスを乗せて作ってくれました(๑•ω•́ฅ✧ボリューム満点でおいしそうです♡
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10
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アクセル☆さんがココア&ミルクパウダーで作ってくれました(。・ρ・)ジュル
パウダーがけ一口食べたくなりますね♪
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11
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rilllllさんがチョコ練乳で作ってくれました⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾くるくるソースが食欲をそそります♡
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12
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❤︎冷凍いちごのカキ氷❤︎
レシピID:3958506
練乳をかけて食べると美味しいです♡
コツ・ポイント
冷凍したミルク氷は、そのままだと容器から外れなかったので、容器をひっくり返して水道水を容器の底全体に軽くかけたら、溶けてきて簡単に外れました。
練乳は必要な分だけ手作りできるので、買ってこなくてOK♪
冷蔵庫で1週間以内に使い切りましょう。
練乳は必要な分だけ手作りできるので、買ってこなくてOK♪
冷蔵庫で1週間以内に使い切りましょう。
このレシピの生い立ち
台湾のふわふわかき氷、雪花氷(しぇーほぁぴん)が好きで、近場にお店が無いため、自宅で手軽に食べられたらいいな♡と思って。
家では雪花(ゆきはな)と呼んでいます(*´∇`)o。゜
家では雪花(ゆきはな)と呼んでいます(*´∇`)o。゜
レシピID : 2731378
公開日 : 14/08/04
更新日 : 20/08/14
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