暑い日に☆美味しい生オクラの食べ方

暑い日に☆美味しい生オクラの食べ方

Description

栄養満点ネバネバパワーで夏を乗り切る!
納豆と混ぜても美味しいよ♪

材料

オクラ
1パック
塩(板ずり用)
適量(大1)
卵黄or全卵
1個分
鰹節
適量
醤油
適量(小1/2〜)

作り方

1

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オクラを洗ってまな板の上で塩を振り板ずりします。

2

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更に洗ってぬめりと塩を流します。

まな板の塩も洗い流してね!

3

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頭とお尻をとって2〜3mmくらいの輪切りにします。

4

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器に盛って卵黄、鰹節をトッピングしてお醤油をかけます。

完成

よく混ぜて食べてね

5

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素麺のトッピングにも◎

6

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ご飯に♡

コツ・ポイント

簡単過ぎてありません。

全卵だと混ぜやすくサラサラ食べやすくなります。お好みでどーぞ。

このレシピの生い立ち

昔から食べてます。
レシピID : 2731602 公開日 : 14/08/01 更新日 : 14/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

16/09/11

写真

リピ!生オクラ食べると元気でます

ゆっずぽん

ゆっずぽんさんの食卓今回もそそられます〜好きです♡リピレポ嬉

16/07/26

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ごはんにかけました!卵とネバネバが合う!

ゆっずぽん

ありがとうございます!ザ和食良いですね^^凄く好きな献立デス

15/04/26

写真

この食べ方好きです!簡単すぐ出来るのも嬉しいね♪

ちーこ♡★

嬉しいレポに感謝です(*´v`*)簡単美味いが1番ですよね♬

14/11/29

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茹でおくらだけどw1品に助かりました☆

み1046sa

茹でてもokよw簡単に彩りおかずですよね^^レポ感謝です♬