カリッカリ豚のねぎソース☆

カリッカリ豚のねぎソース☆

Description

カリッカリに焼いた豚バラに美味しいねぎソースをたっぷりかけてどうぞ♪

材料 (2~3人分)

豚バラ(しゃぶしゃぶ用)
250g
きゅうり
1~2本
○ねぎソース
 ・醤油
大さじ2
 ・酢
大さじ2
 ・砂糖
小さじ2
小さじ1
大さじ山盛り2

作り方

1

豚バラを6~7cmに切りフライパンに油をひかずにカリカリになるまで焼く。

2

焼けた肉はキッチンペーパに取り油をきっておく。

3

ねぎソースの材料をすべて合わしておく。

4

きゅうりをピーラーかスライサーなどで薄く切る。

5

皿にきゅうりを敷き、その上に肉を盛り、ねぎソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はきゅうりの他、キャベツの千切りやレタスの細切りでも。ねぎソースのかかった野菜はとっても美味しいです☆ カリカリ豚を豚冷シャブにしても更にあっさりでこれまたイケます◎

このレシピの生い立ち

こってり豚バラをさっぱりいただけるメニューです。
レシピID : 273167 公開日 : 06/08/11 更新日 : 08/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

191 (182人)

2021/03/16

写真

ソースがさっぱりしてて美味しかったです(*´³`*) ♪。.:*・゜

S*mama♡

2021/03/14

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おいしかったです♪

2児ママみきてぃ

2020/11/06

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きゅうりの消費にと思ったけどめちゃうまでした!

わかぞ~

2020/08/08

写真

カリカリとネギソースがたまらない!とても美味しい( ´)Д(`)

ひんべえ☆

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まな姫 2007年05月07日 18:03
こんばんは!
報告が遅れましたが、お休みの日の昼ごはんに作りました♪
カリカリ豚の食感と、たっぷり野菜に大満足でした。
ごちそうさまですw
きらきらミラクル 2007年05月08日 10:29
まな姫さん、はじめまして♪
美味しそうなつくれぽありがとうございました。
人参のオレンジと葉っぱのミドリ、彩りよくってほんとに美味しそう!
よかったらまた作って下さいね♪
hayata 2007年06月06日 19:54
初めましてm(_ _)m豚肉ときゅうりがあったので早速作ってみました♪
さっぱりとしたソースで本当においしかったです!!!大感動でした~!!!ありがとうございましたo(*^▽^*)o~♪
きらきらミラクル 2007年06月07日 10:30
hayataさん、はじめまして♪
おいしそうなつくれぽ、どうもありがとうございました!
大感動だなんて、嬉しいコメありがとうございます。
このソース、どんな肉、どんな野菜にも合うと思うのでまた別の料理にも使ってみてくださいね。
おちゃっぴい 2007年07月02日 13:02
きらきらミラクルさん、はじめまして、こんにちは♪
豚バラをカリカリに焼いて、酸っぱ~いねぎソースをかけたら
いけるいける!薄く切ったキュウリも沢山食べられますね!
このソースは作り置きしておいて、いろいろな野菜につかえそうです。
美味しいレシピをありがとう~^^
ささらんらん 2008年01月31日 13:21
きらきらミラクルさん❤こんにちは
ねぎソースがおいしくて、さっぱりとお野菜とお肉を
たくさんいただけました♪
いろいろなものに合いそうなので、これからもお世話になります♪

つくれぽなんですが、間違えて2回送ってしまったので、
削除してください^^;

では、これからもよろしくお願いします(*^^*)
zero-melody 2008年02月17日 21:13
はじめまして☆
先日作りました。私はあまり野菜を食べないのですが、これはモリモリ食べれました。さっぱりしてるしおいしい♪
彼氏もおいしいといって食べてました。
料理が下手な私でもおいしく作れました♪
おいしいレシピ、ありがとうございました♪
きらきらミラクル 2008年02月18日 10:43
ささらんらんさん、こんにちわ♪
すごーくお返事おくれてしまいごめんなさい。気付いてなくて・・・

つくれぽ、二回来てなかったですよ。ご心配なく♪
美味しそうなつくれぽありがとうございました☆
こちらこそこれからもよろしくおねがいします。
きらきらミラクル 2008年02月18日 10:46
zero-melodyさん、はじめまして♪
彼氏に作ってあげたんですか~!まあ羨ましい☆
ラブラブですね♪
私もこのソースに野菜を絡めて食べるのが大好きです。
またよかったら作ってくださいね。
かんなずき 2010年12月14日 11:46
きらきらミラクルさん こんにちは

茹でキャベツに たっぷりのネギソースをかけ
お肉と一緒にいただけました

このソース 何にでも合いそうですよね
さすが人気レシピ 
本当に美味しかったです
ごちそうさま