大人気〜!鶏むね肉のしょうが焼き

大人気〜!鶏むね肉のしょうが焼き

Description

我が家で大人気のの甘辛タレ!
白いご飯と相性バツグン~♪
家族みんなの大好きな味です。
鶏のむね肉とは思えない美味しさ!

材料 (3~4人分)

鶏のむね肉
2枚
☆下味☆
☆塩
小2
☆酒
大1
玉ねぎ
1/4
カラーピーマン
1/2
小麦粉
適量
☆味付け
☆醤油、酒、砂糖
各大2
ひとかけら

作り方

1

写真

むね肉をひとくち大のそぎ切りにする。☆下味をする。玉ねぎ、カラーピーマンは、幅2センチの斜め切りにする。

2

写真

☆味付けを合わせておく。生姜のすりおろしを加える。
むね肉には、両面に小麦粉をはたいておく。

3

写真

むね肉の両面をこんがり焼いて、カラーピーマンと玉ねぎも入れる。2のたれをまわして、強火でからめる。

4

写真

出来上がり。

コツ・ポイント

たれは、我が家の甘辛レシピタレです。
小麦粉をむね肉につけておくのが、肉を柔らかな口当たりにさせ、タレもよく絡みます。
最後は強火でさっ~と手早くどうぞ~♪
※生姜の保存 ID 2712889

このレシピの生い立ち

家族の大好きしょうが焼きを、鶏のむね肉でアレンジしました。
レシピID : 2731683 公開日 : 14/07/31 更新日 : 14/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/08/06

写真

ピーマン忘れ(^^;)柔らかくて美味しいです!下味はどこで?

青いクマ太郎

美味しそう!つくれぽありがとう!下味は1にて〜!(≧∇≦)

14/08/06

写真

玉ねぎにタレが絡んでとてもいいおあじでした お肉もしっとりでした

スワンレイク

美味しそう〜♪作ってもらえて嬉しいなぁ♪つくれぽありがとう!

14/08/06

First tsukurepo mark
写真

簡単には美味しく出来ました!

あいすくりーむーママ

美味しそうだわ!作ってもらえて嬉しいなぁ♪つくれぽありがとう