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ズッキーニは、5mm厚さの輪切りにする。
耐熱容器に、ズッキーニを入れ、その上にウェイパァー・だし醤油・塩コショウをまわしかけ、ラップをかける。
レンジ600Wで1分30秒加熱し、一度取り出しひと混ぜして、再度1分加熱する。熱いうちにごま油をからめる。
盛り付けてから、ごまをふる。常温でも冷やしてもOKです。
参考にしていただきありがとうございます。
とれたて野菜で作れるなんて羨ましい!是非また作って下さいね!