いろいろ使える☆にんにくチップ

いろいろ使える☆にんにくチップ
大好きなにんにく♪
いろいろ使えるので、いつも常備してます。

材料 (作りやすい分量)

2かたまり
適量
 

1

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にんにくは皮を剥きます。

2

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全て薄切りにします。

3

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油を熱したフライパンに入れて揚げます。火は弱火
かき混ぜたい時は、箸でかき回さないで鍋ごと回すようにします。

4

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ほんのり色づき始めたら、中火にしてからりと揚げていきます。

5

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先に濃く揚がったものは、箸等でフライパンから引き上げます。

6

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ちょっと濃かったかな~。
これ以上は苦いかも。

7

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お肉をソテーした上に乗せても、チャーハンに入れても、はたまたサラダに乗せても美味しいです。

8

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チキンソテーレシピID:275637に乗せて。

コツ・ポイント

にんにくがくっついちゃっても大丈夫。荒熱が取れる頃、はがせます。

このレシピの生い立ち

義母から教わったのはじゃこも一緒に揚げるというもの。それも美味しいし、それぞれ別々に揚げても美味しいです。
レシピID : 273257 公開日 : 06/08/11 更新日 : 06/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

16/06/19

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たくさん作ってビンに保存♪トッピングいろいろ重宝(*^o^*)

もいんしょれ

ニンニクチップ♡我が家も大量生産しています(*^^*)

16/05/03

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horseさん追い♪大好きなので沢山かけて美味しく頂きました感謝

Hirarinn☆

お気に召したでしょうか♡こちらもお二方に感謝です^^

16/03/14

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リピです!ニンニク大好きな孫の為に♪ご馳走様(^_^)

horseland

掲載が遅くなりすみません☆りぴ嬉しいです♡

15/10/13

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カリカリ香ばしく出来ました♪孫には大盛りつき合わせ(*^^)v

horseland

^^ニンニク好きのお孫さん♪素敵ですね~

Profile けんまゆ01 2006年10月11日 15:52
貴重品