わらびと新玉ねぎのポン酢おかか和え
Description
春限定の一品です♪
かこ☆かっちゃん
材料
（２～３人分）
わらび（灰汁ぬき済）
１０本分位
新玉ねぎスライス
片手の平に軽く一杯
★ポン酢しょうゆ
大さじ１
★鰹節
３ｇ位
作り方
コツ・ポイント
さっくり混ぜて１～２分置くと
味が馴染みます。
玉ねぎの有効成分は水に晒すと
溶け出てしまうし、
ポン酢しょう油+鰹節と和えることで
辛みやクセが気にならないので
そのままで使うことをおススメします。
味が馴染みます。
玉ねぎの有効成分は水に晒すと
溶け出てしまうし、
ポン酢しょう油+鰹節と和えることで
辛みやクセが気にならないので
そのままで使うことをおススメします。
このレシピの生い立ち
旬の組み合わせで和え物をと考えました。
レシピID : 2732641
公開日 : 16/05/15
更新日 : 19/06/14
かこ☆かっちゃん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
蕨の当り年羨まし！おっ妹さんに嬉し喜ばれたねきっと☆おおきに
お洒落な盛付け素敵〜☆りぴ嬉♪スランプは飛躍の前兆よね^^v