赤肉メロンのフローズンヨーグルトケーキ♪

赤肉メロンのフローズンヨーグルトケーキ♪
甘みと香りが強い赤肉メロンをサッパリとフローズンヨーグルトケーキに❤ボトムのザラメの食感とシャリシャリアイスが絶品です♪

材料 (ステンレスケーキ型(18.5cm))

●赤肉メロン
400g(正味)
●プレーンヨーグルト(無糖)
250g
●砂糖
80g
ボトム
森永マリービスケット
12枚
溶かしバター
大さじ4
中ザラ糖
大さじ2

1

写真

ビニール袋にビスケットを入れてめん棒で粉砕し、溶かしバターとザラメを加えてクッキングシートを敷いた型に硬く敷き詰める。

2

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ミキサーに●の材料を入れて滑らかになるまで撹拌し、1の型に流し込んで冷凍庫で凍らせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

1で、溶かしバターで馴染ませてからザラメを加えて下さいね☆(ザラメは入れなくてもOKです)
カチカチに凍っている場合は少し時間を置いてから頂くのもオススメですよぉ♪

このレシピの生い立ち

自身のレシピをアレンジして作りました!
レシピID : 2732799 公開日 : 14/08/03 更新日 : 16/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/14

First tsukurepo mark
写真

爽やかでぺろりです。 美味しかったです。

こももさん

初れぽ有難う!メロンとヨーグルトが合いますよね♡美味しそう♪