簡単ぽくぽく☆カボチャの煮物の画像

Description

2015,9,2話題入り感謝です(^-^)強火で水分を飛ばしたカボチャはぽくぽくで美味しいですよ。

材料 (3人分)

1/4個
醤油
大2
砂糖
大2
みりん
大1
大2
100cc

作り方

  1. 1

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    種を取ったカボチャを一口大に切ってください

  2. 2

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    所々皮を剥いて下さい。

  3. 3

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    鍋に醤油、砂糖、みりん、水大2をいれて沸かします。

  4. 4

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    カボチャをいれる。

  5. 5

    写真

    蓋をして強火で5分。

  6. 6

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    蓋を開けて水100ccを足します。

  7. 7

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    蓋を開けて中火で10分煮て出来上がり。

コツ・ポイント

水分を飛ばすことでぽくっと仕上がります。

このレシピの生い立ち

母のレシピ。
レシピID : 2732955 公開日 : 14/08/01 更新日 : 21/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (28人)
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あーこ姐
ぽくぽく食感のかぼちゃが美味しい♡味もしっかり染みてました♪ささっと簡単に作れちゃう♡皆から大好評でした(σ*´∀`)
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ららるー
ナピトさん♡夕飯に♪ぽくぽくって表現が可愛いですね♡NEWチヨコっと♪③南瓜ハート面取りも☆明日もご健康祈☆甘辛ホク②美味感謝♡
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ぱふ♪
味つけ美味しく、しっかり煮込み日持ちもバッチリです!美味しく頂きました♬
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ちゃぴ♥
作り置きにも良いですね!美味しかったです♩