豚の甘辛いため、カラフルピーマン添え

豚の甘辛いため、カラフルピーマン添え
簡単で美味しいです。

材料 (2人分)

豚の薄切り肉
200gくらい
醤油、みりん
各大さじ2
砂糖
小さじ2
玉ねぎ
1個
好きな色のピーマン
各1/2~1個
白ゴマ
適量

1

豚肉を食べやすい大きさに切り、調味料につけておく。

2

玉ねぎ&ピーマンを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めて皿に出しておく。

3

漬けておいた豚肉をフライパンに油を熱したフライパンでよく焼き、火が通ったら、漬けダレをかけて、よく絡める。

4

ピーマンや玉ねぎのひいたお皿に盛り付け(タレも一緒に)、ゴマを振って出来上がり。

コツ・ポイント

下に添えるお野菜は何でも大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

夕飯のおかずに悩んでたら、母が教えてくれました。
レシピID : 273321 公開日 : 06/08/11 更新日 : 06/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/11/25

写真

カラフルで食欲が増しますね♪ 味も美味しい!^^

マテキキ

気に入って頂けて感激です。有難うございました!!

07/11/11

First tsukurepo mark
写真

赤色のピーマンがありました。シンプルな味でおいしかったです。

oBsession

ピーマンの色が綺麗ですね♪作って下さって有難うございました。