鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬

鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬
100人話題入り感謝♡ししとう消費の1品に♬
ピリ甘がごはんにピッタリ!丼やお弁当にもどうぞ(*'▽')

材料 (3~4人分)

鶏もも肉
2枚
ししとう
20本くらい
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
小さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1
白ごま(仕上げ用)
適量
お肉の漬け汁
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ2

1

写真

ししとうは洗って、ガクを切り落とします。

2

写真

鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、漬け汁に漬けて片栗粉をもみ込んでおきます。

3

写真

炒め鍋をよく熱し、サラダ油をひいて鶏肉を炒めます。
最初は強火、ある程度火が通ったら中火に。

4

写真

お肉に焦げ目がついてきたら、ししとうを入れて焼き付けます。★の調味料を入れ煮絡めます。
仕上げに白ごまを散らして完成。

5

写真

味付けが濃いので丼ぶりやお弁当にもおすすめです♬

6

写真

小さなお子様がいらっしゃるジョリポンさん♬コチュジャン少量、しめじと玉葱入りのれぽをいただきました!アレンジありがとう♡

7

写真

14/8/26 話題入りできました♬
ありがとうございます♡

8

写真

☆☆光輝☆☆さんが鶏肉⇒豚肉、南京(かぼちゃ)入りで美味しく作って頂きました♬秋の味覚最高ですね♡

9

写真

ひれままさんから、鶏肉嫌いの旦那様の為に、豚肉入りのアレンジれぽを頂きました♬
ありがとう(*'▽')

10

写真

pitachan1さんから肉団子入りのれぽを頂きました♬
簡単お手軽、お弁当にもバッチリ!
アレンジれぽありがとう♡

11

写真

obm4675さんから【ししとうあると作りたくなります】と2度目のれぽをいただきました♡
嬉しいコメントをありがとう♬

12

写真

クック262MAK☆ さんがインゲンとメークイン入りで作ってくださりました‼
鶏じゃがのような仕上がり♡照り良く有難う

13

写真

カルンさんがパプリカ&茄子入りで仕上げてくださりました‼
豪華な1皿有難うございます♡

14

写真

動画作成者でもあるあやちん0816さんがスナップエンドウ入りで作ってくださりました‼
いつも有難うございます♡

15

写真

16/9/7 お陰様で2度目の話題入りができました!
ありがとうございます♡

16

写真

18.7.16 スマートフォンアプリにてししとうの旬(7月)レシピにご紹介していただきました。

コツ・ポイント

ししとうが苦手なお子様には玉葱やきのこ類を入れると美味しく食べられます。

片栗粉をお肉にもみ込むことで、テリと旨みが全体に絡みます。

このレシピの生い立ち

ししとうを大量にもらったので、お肉と一緒に食べられる1品を考えました。
ししとう単品では食べない子供達も喜んで食べてくれました。
レシピID : 2733213 公開日 : 14/08/01 更新日 : 18/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

308 (197人)

18/09/23

写真

おはよう♪昨日はトップのお勧め掲載おめでとう♡デカししとうで♡

アマノジャコ

祝れぽ有難う♡デカししとうお得感ね!今日アレを作る予定でした

18/09/13

写真

ししとう消費できました!美味しかったです。

なーニャ

初めまして♬消費のお役に立て嬉しいです!照良い仕上げ有難う♡

18/09/13

写真

料理初心者なわたしでも美味しく作れました!

sugawaraa

ご開設初れぽ大感激です♡鶏肉ふっくら美れぽ嬉フォローも有難う

18/09/11

写真

ししとう大量消費したくて。ピリ辛で美味しかったです。

ゆうひん☆

初めまして♬あまりの美れぽに感激♡消費お役に立ち嬉しいです!

1 2 3 4 5
ぱーね 2017年03月16日 14:08
runa10さん♪
先程は竹輪桜えび揚げにレポありがとうございました☆
お弁当に入れて下さりとても嬉しかったです☆
runa10さんお忙しいのに返レポして下さって
すみません(>_<)
私のレシピ1個しかないので
どうかお気遣いなく~(^^ゞ
runa10さんのレシピは主人も大好物で
食べたくなって作られせ頂いてるだけなので☆

先日は主人残業で12時を過ぎていましたが
ししとうと鶏肉のコチュジャン炒め
美味しい~と言ってパクパク完食していました
疲れも吹っ飛んだ様でした(*´ω`*)
ありがとうございました☆

ではでは、まだそちらは寒いんでしょうね
こちらも暖かくなったり寒くなったり
本格的な春まではもう少し…といった感じです
季節の変わり目で体調の崩しやすい時です
くれぐれもご自愛下さい

お返事お気遣いなく~
お仕事頑張って下さい(*^^*)
ek4 2017年10月11日 16:22
runaちゃま♪

こんにちは♪
今日も三重はなんだか暑いよぉ~昨日も30℃まで上がりました
なので出雲駅伝より、伊勢の方がランナーは調子よく走れるのかな?と思ってたの
目の前を走っていく姿、本当に感動しますね
男子大学生だから、余計に迫力があるのかも?
伊勢駅伝のコースは家から車で7分程度なので、都合がつけば是非今年も応援に行きたいなぁと思ってます♪

新しいお仕事は検定試験もあるの?凄っ!!
とってもやりがいのありそうなお仕事なんですね
そりゃぁ簡単に覚えられなくても恥じる事ないね(^^)v
ミスしないと覚えられない事も沢山あるかと思いますが、runaちゃまはきっと、ガッツと笑顔で乗り切って素敵な朝を迎えられると思います♡

以前お蕎麦屋さんのパートでは新人ちゃんの教育係でしたが、やっぱり若い子も年齢の行った方も一通りのお仕事を任せられるようになるには3ヶ月はみてたの
(自分基準なので大きな甘い物差しかもっ(^^ゞ)
1ヶ月で全てを教えるには時間も足りないしね
睡眠はしっかりとってね!リラックスしていこうね♪
         (〃`ω゚)ノ
ek4 2017年10月11日 16:26
☝誤字発見!

年齢の行ったって…(σΦдΦ)σ
どこへ行くんだ…
ごめんなしゃい

    (lll-艸-)ァリャリャ...
ek4 2018年06月06日 13:12
runaちゃま~(^^♪

今朝は素敵なお届けを有難うございました♡
とっても丁寧な盛り付けに和ませて頂きましたよ~
此方は雨でじとじと! 
北海道は晴れの所が多いみたいだね

お嬢ちゃま就職決まったのですね
おめでとうございます!
春に決まっちゃうと準備も早くから出来るからいいよね
でも親は子離れなかなか出来なくて…(^^ゞ
距離は随分離れてるの?
日帰りで行ける距離?
心配性で子離れできない私はできたら、すぐに駆けつけることが出来る距離が好き…!

まぁ子離れできないと言っても、準備を進めていくと忙しくて…
あれよあれよという間に出ていっちゃうのよね(^^笑

一般の企業だったら年明けには研修があったりする所もあるよね
結局親が忙しくなるのかな…

カーテン選びや、食器選びは女子同士で楽しかったよ

runaちゃまのお嬢ちゃまも無事に飛び立って、上手に着地出来ますように♡
遠くからですが応援してるね♪
ek4 2018年06月06日 17:40
runaちゃま

あ~片道5時間!! 結構あるね
   ……運転手に雇って貰おうかな(^^笑☜慣れてる…

でも立派な会社に就職されたようで…
親としてはホッとされていらっしゃるのでは?
良かったですね♡
改めておめでとうございます♪

早速親睦会も開かれるのね
先輩や同期の皆さんと馴染む機会が早いと不安も減るし!
何より~♪

うちの娘は学生時代に研修でお世話になった病院にそのまま呼んで頂いたの
だから慣れ親しんだ先輩ばかりで頼もしい限りです
それに病院のスタッフブログがあるので…
親もこっそり娘の様子を伺えるんです(^^ゞ

あっ…娘、全然活発なタイプじゃないよ
私と一緒で人見知り+寡黙…
なので娘と2人で居ても…静かなんです

私は娘に5年は独身で働いて、しっかりスキルを身につけて欲しいなぁと思ってるの
それでもまだ30歳前だしね~(^^)v
チェックのミニくま 2018年07月27日 00:14
runa10さん♡

コメを書くのは初めてです、チェックのミニくまです^ ^

鶏肉とししとうのコチュジャン炒め、ご馳走さまでした♡家族にも好評でまたお世話になりたいです!

暑さで食欲落ちていませんかとご心配いただきありがとうございます!ご心配が嬉しくて来ちゃいました(*^_^*)有り難い事に食欲は旺盛なので少しセーブしてるところです(笑)

runa10さんは食欲はどうですか?マラソンをされているとの事、しっかり食事採られていらっしゃるといいなと思います!

本当に連日暑いですね^^;ご自愛くださいね^o^

それから、runa10さんの事をrunaさんと呼んでも良いですか?(´∀`)宜しくお願いします☆

また、レシピお世話にならせてくださいね!
いつもありがとう☆


チェックのミニくま 2018年08月14日 12:06
runaさん☆

今回も鶏肉とししとうのコチュジャン炒めご馳走さまでした^ ^タレが美味しいからパクパクいけちゃいます!

今回はrunaさんの誤解されてる事を解かなければと焦っています^^;

私がダイエットして数値は細くなった事をメルちゃんとのやりとりを見てくださったのでしょうか?有難うございます^o^確かに数値で結果は出たけれども、実は去年より3.5kg太ったのです(沈)それからのダイエットなので数値に出やすかったかもしれないです。

だからスタイルバツグンになりたいなと言ったところです…
体重は1kgくらい落ちて、変わりません。筋肉が付いたのでしょうね!

まだ②ダイエット必要かなと思っています。メルちゃんにもいつか言わないとと思いました。

runaさんはマラソンされているから筋肉が多いから体重が多く数値に出るだけではないかなぁと思うのですが?でも私が読んでる本は要らない筋肉も痩せるらしいです。良かったら参考までに…
タイトル:モデルが秘密にしたがる体幹リセットダイエット
著者:佐久間健一
発行所:株式会社サンマーク出版

です^ ^

又来ますね♡有難う☆
チェックのミニくま 2018年08月20日 12:54
runaさん♡

こんにちは!私の体型のご想像されていらっしゃいましたね^ ^
1、runaさんレシピに胸肉使用→残りが冷凍庫にあったので。前回はレシピの為に胸肉を買いましたが、今回は申し訳無いのですが残りを使いました。

2、油を殆ど使わない、もしくは体に優しい油を使う→実は家族でダイエットが必要な人がおりまして油はなるべく控えています。そのうち家族中皆痩せました(私以外)。あと、高温処理して出来た油は体によろしくないと皆さんの日記やグーグルで拝見したので、自分で料理をする時はサラダ油やマーガリンは控えています。

たしかに、気使ってますね…ちょい健康オタです(*^_^*)

何故私だけぽっちゃりしてるかといえば、よく食べるからだと思います!残りのおかず、間食にパン、食べてます!食べる事が好きなんでしょうね〜♪

BMIは痩せている時は18位でした。今は24だったのが24弱になりました。ギリギリ健康体重です^^;

実はぽっちゃりしてるのがお分かりでしょう!

それと年齢もピチピチには若くはないです。あと少しでアラフィフの仲間入りです^ ^!

又遊びに来ますね^ ^ありがとう☆

チェックのミニくま 2018年08月20日 14:09
runaさん☆

ピチピチという表現をしてしまいました、10代や20代ではないという意味だったのです。

今40代なんです。(*≧∀≦*)

モデルさん体型に憧れている?との事ですが、BMIが22〜23位になるといいなと思ってます^ ^

これからはなるべくパンを控えます^^;

runaさんに私のレシピの事何か気を使っていると思ってもらえて嬉しいです!これからも家族のことを考えて作って、その料理が好評だったらレシピアップしていきたいです^ ^

またゆっくりですが、runaさんのレシピにお世話にならせてくださいね^o^初めてお世話になったカボチャのシチューもう少し寒くなったら又お世話になりたいです!そういえば、北海道は初雪が観測されたそうですね。一歩ずつ秋になっていくのを感じますね^ ^

又来ます(^o^)いつもありがとう☆
チェックのミニくま 2018年08月22日 18:56
runaさん☆

今日は塩鯖のバジルパン粉焼きにれぽありがとうございました^ ^私も好きなレシピなんです(*^_^*)なんたって簡単(笑)御賛同頂け嬉しいです☆

runaさんと同年代と知って、親近感湧きました!
パンもお好きなんですね、美味しいよねー(≧∀≦)
ますます親近感湧きます!でも尊敬しておりますよ^ ^

私はダイエットはしなくても大丈夫と書いてもらえなんだかホッとしました。確かに我慢すると反動で沢山食べてしまいそう(苦笑)!
パンは日中に食べ、私も晩御飯の炭水化物を控えてみようかな。無理はせずにちょこっと夜糖質オフ!

一食食べなくても平気というおっしゃる方のようには私は出来ないなぁ。3食食べて元気に過ごせると思うから…食べ力も必要だと思っています^ ^

また来ますね^ ^いつもありがとう☆