基本のキムチ鍋

今回は、桃屋「キムチの素」を使います。

豚肉、白菜、長ねぎ、ニラは食べやすい大きさに切る。しいたけとえのきたけは石づきを落として食べやすい大きさに切る。

豆腐も食べやすい大きさに切る。

煮立ったら<2>と<3>の具材を入れて煮込み、豚肉に火が通ったらでき上がり。

〆はインスタントラーメンでキムチラーメンに。鍋に残った煮汁を煮立たせ、インスタントラーメンを加えて3分ほど煮る。