かぼちゃwithおからの画像

Description

かぼちゃの調理はレンジに限ります。めっちゃ簡単♪
それにしても真っ白やぁ。。。人参や枝豆を入れたら、もっと彩りも良くなるかな。

材料 (2人分)

4分の1個
大さじ3
半個
マヨネーズ
大さじ4
レモン汁
大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを2~3センチ角に切って、やわらかくなるまでレンジにかける。

  2. 2

    たまねぎをスライスして、これもやわらかくなるまでレンジにかける。

  3. 3

    マヨネーズにレモン汁・ブラックペッパーを入れてよく混ぜ、おからを混ぜ込む。

  4. 4

    かぼちゃとたまねぎを3で和えて完成♪

  5. 5

コツ・ポイント

マヨネーズ・レモン汁・ブラックペッパーは、味を見ながらお好みで増減させます。

このレシピの生い立ち

とにかくおからとかぼちゃを使いたかった!!
レシピID : 273357 公開日 : 06/08/11 更新日 : 06/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しゅんぺいのママ
白くてふわふわ、雪のようなきれいなサラダでした*

すごい綺麗!私のと違ってかぼちゃがちゃんと見えてる~☆