かぼちゃwithおから

かぼちゃwithおから
かぼちゃの調理はレンジに限ります。めっちゃ簡単♪
それにしても真っ白やぁ。。。人参や枝豆を入れたら、もっと彩りも良くなるかな。

材料 (2人分)

かぼちゃ
4分の1個
おから
大さじ3
たまねぎ
半個
マヨネーズ
大さじ4
大さじ1
ブラックペッパー
少々

1

かぼちゃを2~3センチ角に切って、やわらかくなるまでレンジにかける。

2

たまねぎをスライスして、これもやわらかくなるまでレンジにかける。

3

マヨネーズにレモン汁・ブラックペッパーを入れてよく混ぜ、おからを混ぜ込む。

4

かぼちゃとたまねぎを3で和えて完成♪

5

コツ・ポイント

マヨネーズ・レモン汁・ブラックペッパーは、味を見ながらお好みで増減させます。

このレシピの生い立ち

とにかくおからとかぼちゃを使いたかった!!
レシピID : 273357 公開日 : 06/08/11 更新日 : 06/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/10/31

First tsukurepo mark
写真

白くてふわふわ、雪のようなきれいなサラダでした*

しゅんぺいのママ

すごい綺麗!私のと違ってかぼちゃがちゃんと見えてる~☆