カレー研究会！ホワイトバターチキンカレー
Description
もんこ先生主宰カレー研究会での成果報告を致します！何だこれ？真っ白いカレー！スノーホワイトバターチキンカレーだ！白カレー
しるびー１９７８
材料
（2）
1枚（300g）
○カルダモンパウダー
小さじ2
○クミンパウダー
小さじ2
小さじ2
50g
○にんにく（すりおろし）
1片
○しょうが（すりおろし）
1片
大さじ1
200cc
200cc
丸鶏がらスープの素
大さじ1
塩・胡椒
少々
バター
大さじ2
ガラムマサラ
少々
作り方
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1
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今日は真っ白いカレーを作るぞ！毎度おなじみ鶏もも肉です。
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2
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大きめの一口大に切ります。
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3
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○を全部合わせます。
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4
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コリアンダーにクミンにカルダモン。1本100円位だよ！普段のカレーに入れれば美味しさUPですよ！
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6
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鍋に小麦粉と〜。
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7
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調整豆乳と水と鶏ガラスープの素を入れて〜。
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8
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今日は味の素の丸鶏がらスープの素を使いました。
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9
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鶏肉をど〜ん！火をつけますて、火をつけて良く混ぜますよ〜！
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11
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鳥肉に火が通ったら、塩胡椒とガラムマサラやクミンパウダー等（工程4）で味を調えます。
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12
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火を止めてバターを加えます。味見してね！かなり変化します！真っ白だねぇ！
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13
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今日はサフランライスで。レシピID：2746141。ターメリックライスは、レシピID：2504432をご覧ください。
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ど〜ん！食えっっ！
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15
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もんこ先生にたくさんのアドバイスをいただきました。先生はじめ、カレー研究会の皆様Thanks！
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コツ・ポイント
焦がさないでね！ホワイトじゃなくなっちゃうよ！
このレシピの生い立ち
もんこ先生主宰カレー研究会に参加して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
しるびー１９７８
