ダイエットに♪さくさくおからクッキー
作り方
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1
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バターを室温に戻し、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
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2
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卵黄とバニラエッセンスを入れて混ぜる。
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3
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炒ったおからを加えてよく混ぜる。
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4
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薄力粉とBPを合わせてふるったものを入れて粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
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5
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棒状にしてラップでひとまとめにし、冷蔵庫で15分休ませる。
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6
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5㍉ぐらいの厚さに切って、180度のオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
雑誌やインターネットで『おからクッキーダイエット』が乗っていのを見て、やってみたいと思ったけれど結構高価なクッキーだったので、自分で作ってみよう!!と思って作ってみました☆★