きゅうりのたたき!

不思議と沢山食べれちゃうし夏とかには最適です。作る時に爽快で愉快な感じ???

材料 (3〜4人)

きゅうり
5本
大さじ3
醤油
大さじ3
ひとつかみ

1

まな板にキュウリを乗せて塩をこれでもかって思うくらい多めに乗せていたづりをしてください。

2

すりゴマ棒とかでキュウリをたたいてください。叩いてつぶれたきゅうりをちぎって器に塩がついたまま入れます。(思うほど塩ついてないとおもいます)

3

ごま油と醤油をかけてできあがり!

コツ・ポイント

すりゴマ棒でたたくとき少しキュウリが飛ぶ事があります^^;でもしっかりたたきましょ〜。ちょっと主婦のストレス解消にもなる?

このレシピの生い立ち

テレビのドラマのでやってました。本当に美味しいのかな?ってやってみたら本当に美味しくてキュウリ何本でも食べれちゃいます。ホント!
レシピID : 273433 公開日 : 06/08/12 更新日 : 07/11/04

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