暑い夏に*トマトのコンポート

暑い夏に*トマトのコンポート

Description

暑ーい夏にピッタリ!
ひんやりトマトのデザートです(♡´艸`)

材料 (3人分)

プチトマト
20コ〜25コ
300ml
200ml
砂糖
80g

作り方

  1. 1

    白ワインを沸騰させ、アルコール分をとばす

  2. 2

    沸騰したら砂糖、水を加え、木ベラで混ぜながら砂糖が溶けるまで温め続ける。

  3. 3

    砂糖が溶けたら粗熱を取る。

  4. 4

    粗熱をとっている間にプチトマトを湯むきしておく。

  5. 5

    粗熱が取れたら容器に移し、湯むきしたトマトを入れる

  6. 6

    冷蔵庫でひんやり冷やしたら完成!

  7. 7

    トマトを食べ終わった後のコンポート液と炭酸水を1対1で割ると爽やかなトマトソーダになります♪

コツ・ポイント



湯むきしたトマトはしっかりと水気をとります♪

このレシピの生い立ち


暑い日に冷たくて爽やかなデザートが食べたくなって…
夏になると毎年作っていますっヾ( ´。 •x• 。` )ノ"

16/8/23 トマトのコンポート人気検索トップ10入りしました

ありがとうございます♡
レシピID : 2734347 公開日 : 14/08/02 更新日 : 16/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2016年8月27日

家庭菜園のトマトで大きさ色とりどりで作♪食べるの楽しみ~(^^)

レポありがとうございます❤色とりどりでとってもカワイイです✨

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2016年8月14日

ミントの葉も入れてみました!さっぱりしてて暑い時期に重宝します♡

レポ感謝です❤ミントいいですね✨私も今度作る時入れてみます!

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2016年6月8日

去年好評につき、今年は早くも作ってみました。今回は赤ワインで❣️

赤ワインで!!!素敵です✨今年も作っていただき感謝です♡

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2015年7月19日

黄色と赤で彩りもよく、美味しくできました。

レポ感謝です♡赤と黄色がとっても可愛らしいです(*ˊᵕˋ*)

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