涼しくなりましょ~♪小豆入りわらびもち

涼しくなりましょ~♪小豆入りわらびもち

Description

無添加のわらびもちの粉はもちもち感が違います!きな粉、黒蜜、生クリームのコラボは最高~♪

材料 (4人分)

わらびもち粉
100g
砂糖
100g
400cc
小豆
10g
黒蜜
適量
きな粉
適量

作り方

1

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鍋に粉、砂糖、水を入れ、弱火で温める。

2

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小豆を別皿に出す。

3

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1の鍋が乳白色になりだしたら2を入れて透明感が出るまで煮る。

4

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バットに流す。へらで表面を平らにする。

5

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よく冷えたらナイフで切る。きな粉と黒蜜をかける。出来上がり。生クリームもかけるとこくが出ます。

コツ・ポイント

火にかけて、乳白色から透明感が出るまでよくこねてください。

このレシピの生い立ち

市販のわらびもちよりも、美味しいわらびもちが食べたくて作りました。
レシピID : 2734388 公開日 : 14/08/02 更新日 : 14/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/01

First tsukurepo mark
写真

簡単で~もちもち!ホントに市販より美味しかったです

cookmogu50

とても美味しそうだわ!沢山の中から選んで下さってありがとう!