レンジで簡単♪ごまかぼちゃ

レンジで簡単♪ごまかぼちゃ
お箸がすすむ美味しいかぼちゃのおかず☆冷凍保存でそのままお弁当箱へ!煮ものを作るより簡単&早い♪

材料

かぼちゃ
500~600グラム
たっくさん
砂糖
大さじ3
麺つゆ3倍濃縮
大さじ2
少々

1

かぼちゃは皮をところどどころとり一口大にカット

2

大き目のボウルにすりごま・砂糖・塩・麺つゆを合わせます

3

かぼちゃにラップをしてチン。竹串がスッと通るぐらいより固めに

4

熱いうちに合わせダレに入れてボウルごとゆすって味を馴染ませる(この時味の調整をして下さい)

5

味の馴染みが悪いようならもう1度さっとチンしてみる

6

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スライスでスピードアップ♪

7

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ナチクマちゃんがさつまいもでアレンジしてくれました。ありがとう~★
20.12.20

コツ・ポイント

冷凍保存する時は気持ち固めに仕上げるといいです。合わせダレはかぼちゃに染みこんで余分に残らないくらいの少ないかな?ぐらいの水分量で作るとお弁当に向きます ★4の時に好みの味に調整して再度レンジにかけると味が馴染みます

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃをお弁当のおかずにと思って考えました。冷たく冷やしたのが好きです
レシピID : 273465 公開日 : 06/08/12 更新日 : 10/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (68人)

18/06/26

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レンジで簡単ですが少し芯が残ってしまいました(涙)次は薄切りで。

オアシス☆彡

つくれぽありがとう。追加加熱OKですので是非また作って下さい

18/01/10

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シリコンスチーマーで。煮るなり簡単♡

きょんこぷーこ

つくれぽありがとう♪私もシリコンスチーマーでやってみますね✿

17/10/04

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煮物より簡単なのにおいしいです♡また作ります!

ああずず

かんたん美味しいが一番ですね。つくれぽして頂きありがとう♪

17/08/15

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美味しかったです!

*Naomin*

美味しく食べて頂けて嬉しいです!つくれぽありがとう~♪

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