節約満腹!豆腐ステーキ甘辛たれ

節約満腹!豆腐ステーキ甘辛たれ
片栗粉でもちもち皮に〜たくさんの方に作って頂けて嬉しいです♡

材料 (2〜3人分)

木綿豆腐(絹の場合は崩れに注意)
1丁
三つ葉(葱でも好みの野菜)
適量
適量
たれ
☆醤油(だし醤油でも)
30cc
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1と1/2
適量
お好みで

作り方

1

木綿豆腐を9〜16等分くらい(好きな大きさ)食べやすい大きさに切り、水気を切っておく

2

写真

フライパンに油をひき、豆腐の全面に片栗粉をつけ焼き色がつくまで焼く
※しっかり焼くと香ばしくもちもちに

3

写真

たれの材料を混ぜ合わせ、豆腐に絡ませる〜タレにトロミがつくまで煮立たせる

4

お皿に盛り、三つ葉を飾って完成

5

2014.09.22
つくレポ10人達成〜話題入り(⍢)有難うございます!

6

2015.3/31〜つくレポ50人達成〜!まさかまさか(⍢)嬉しい限りです〜

7

写真

白ネギをたれに加えて…シャキシャキとろり甘辛で美味しいです

8

すりおろした生姜(もちろんチューブでも)を入れると香りも後味もスッキリしますー!お好みでどーぞ!

コツ・ポイント

片栗粉をつけて焼き色がつくまで焼くと、豆腐の表面がもちもちとします
タレが面倒な時は生姜醤油やポン酢でも美味しいです〜タレの濃さはお好みでー!
甘辛タレに生姜を入れると香りもよく後味スッキリですー!

このレシピの生い立ち

豆腐を使って節約さらにボリュームのあるご飯にも合うおかずをつくりたくて
レシピID : 2735379 公開日 : 14/08/03 更新日 : 16/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85 (81人)

18/08/19

写真

美味しかったです^^

sakito☆

18/02/08

写真

甘辛のタレが絡んで、ご飯のお供にぴったりでした!美味でした!

miho☆0217

レポ嬉しいです!美味しそう!ご飯モリモリ食べて下さい!

17/05/29

写真

絹の方が好きな旦那の為に木綿を使って!えのきと共に喜んで完食☆

2youko1

喜んでもらえて嬉しい!レポ有難うございます!えのきおいしそ!

17/04/20

写真

もっちりしてておいしかったです(*^^*)しかも簡単!

かち*

レポ有難うございます!美味しそう!片栗粉って万能ですよね!

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