節約満腹!豆腐ステーキ甘辛たれの画像

Description

片栗粉でもちもち皮に〜たくさんの方に作って頂けて嬉しいです♡

材料 (2〜3人分)

適量
たれ
☆醤油(だし醤油でも)
30cc
☆みりん
30cc
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1と1/2
適量
生姜チューブ
お好みで

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を9〜16等分くらい(好きな大きさ)食べやすい大きさに切り、水気を切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、豆腐の全面に片栗粉をつけ焼き色がつくまで焼く
    ※しっかり焼くと香ばしくもちもちに

  3. 3

    写真

    たれの材料を混ぜ合わせ、豆腐に絡ませる〜タレにトロミがつくまで煮立たせる

  4. 4

    お皿に盛り、三つ葉を飾って完成

  5. 5

    2014.09.22
    つくレポ10人達成〜話題入り(⍢)有難うございます!

  6. 6

    2015.3/31〜つくレポ50人達成〜!まさかまさか(⍢)嬉しい限りです〜

  7. 7

    写真

    白ネギをたれに加えて…シャキシャキとろり甘辛で美味しいです

  8. 8

    すりおろした生姜(もちろんチューブでも)を入れると香りも後味もスッキリしますー!お好みでどーぞ!

コツ・ポイント

片栗粉をつけて焼き色がつくまで焼くと、豆腐の表面がもちもちとします
タレが面倒な時は生姜醤油やポン酢でも美味しいです〜タレの濃さはお好みでー!
甘辛タレに生姜を入れると香りもよく後味スッキリですー!

このレシピの生い立ち

豆腐を使って節約さらにボリュームのあるご飯にも合うおかずをつくりたくて
レシピID : 2735379 公開日 : 14/08/03 更新日 : 16/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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miwayon
簡単美味しかったです☆リピしちゃいます^ - ^♬
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sakito☆
美味しかったです^^
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miho☆0217
甘辛のタレが絡んで、ご飯のお供にぴったりでした!美味でした!

レポ嬉しいです!美味しそう!ご飯モリモリ食べて下さい!

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2youko1
絹の方が好きな旦那の為に木綿を使って!えのきと共に喜んで完食☆

喜んでもらえて嬉しい!レポ有難うございます!えのきおいしそ!