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砂肝は食べやすい大きさにスライスする。
キャベツは一口大にちぎる。玉ねぎはスライス、長ねぎは斜め薄切り、にらは3cm長さに切る。
塩レモンは、本体ごとみじん切りにする。
1~3の具材と、その他の材料すべてを、大き目のボウルにすべて入れて、混ぜ合わせる。
フライパンを熱して、4を入れて炒める。塩分が足りないようなら足し、水分がなくなってきたら出来上がり。
塩レモン、万能ですね♪初れぽ、どうもありがとうございました!