無駄なし!にんじん葉サラダ
Description
濃厚な練り胡麻蜂蜜ドレッシングでいただきます。
材料
作り方
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1
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綺麗に洗った人参の葉をしっかり水をきる。硬い茎の部分をとり葉っぱだけにする。ドレッシングと混ぜる。胡麻をふる。
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コツ・ポイント
①日がたつと苦味が増すので新鮮なうちに。
英語版:
http://fullspeeduws.wordpress.com/2014/08/04/carrot-top-salad-w-tahini-honey-dressing/
英語版:
http://fullspeeduws.wordpress.com/2014/08/04/carrot-top-salad-w-tahini-honey-dressing/
このレシピの生い立ち
其の一 農家のマーケットであまりにも完璧で綺麗な人参が売っていたので。