簡単うまい!!マカロニグラタン♡
Description
約一時間でクリーミーでとろとろな本格グラタンが4人分♪
'14/09/01 人気検索TOP10入り♡
お陰様で話題入☆
'14/09/01 人気検索TOP10入り♡
お陰様で話題入☆
まっつん♥✹゜
材料
（4人分）
200g
1玉
一口サイズ12個程
2房程
大さじ2
コンソメの素
ブロック2、又は粒小さじ3
500cc
50～100g（お好きな量で）
お好きな量
作り方
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1
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＊下準備＊
玉ねぎ→薄切り
鶏肉→一口サイズ
ブロッコリー→一口サイズ
しめじ→バラバラに
マカロニ→茹でる
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2
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大きめのフライパン、又は鍋で鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。しめじも投入♪
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3
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牛乳を入れて温める。温まったら小麦粉、コンソメの素を入れてしっかり煮こむ。ここでとろみが出てくるはず!!
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4
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マカロニを入れ、塩コショウで味を整える。味見をして味がしっかりついていればOK!!
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5
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皿に盛る。その上にとろけるチーズ、ピザ用チーズをのせる。ここでブロッコリーを飾る。
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6
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最後にオーブントースターで焦げ目がつくくらいに焼いたら完成♡
飾りにパセリやバジルをふりかけるのもいいかも♪
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7
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*お知らせ*
08/13
MYフォルダ100件突破♡
ありがとうございます!!
たくさんのれぽ待ってます☆
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8
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2014/09/01
「マカロニグラタン」の人気検索でTOP10入り♡皆様に感謝です╰(*´︶`*)╯Thanks!
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9
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2014/12/18
お陰様で話題入りしました♡本当に感謝感謝です(人*´∀｀*)
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コツ・ポイント
＊4で牛乳が少ないと思ったら50㏄ずつ増 やしてください。
＊味をしっかり整えないと味がしません。
＊一向にとろみが出なかったら小麦粉を少 しずつ増やしてください。
＊焼きすぎるとチーズが固まるから注意し てください。
＊味をしっかり整えないと味がしません。
＊一向にとろみが出なかったら小麦粉を少 しずつ増やしてください。
＊焼きすぎるとチーズが固まるから注意し てください。
このレシピの生い立ち
最近グラタンを食べてなかったので。
