クロワッサンのチョコプディング

クロワッサンのチョコプディング
よーく冷やして召し上がれ。ホイップも添えるとカロリーもぐ~んとアップ♪

材料 (2人分)

クロワッサン
1個
アプリコット缶
2つ
1個
牛乳、生クリーム
半々で120cc
チョコレート
40g
アーモンドスライス
軽く炒って少し

1

写真

牛乳、生クリーム、グラニュー糖、溶いた卵を混ぜ湯せんで温める。刻んだチョコを加え溶かす。バニラエッセンスも少々。

2

クロワッサンは、横縦にカットし4等分にする。
下の部分を、耐熱容器に置き1)を半量ながす。
アプリコットとをのせ残りのクロワッサンを、置く。

3

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1)の残りを全体に回しかけしばらく置いて、液をクロワッサンにしみ込ませる。

4

120℃のオーブンで湯せんをしながら焼く1時間焼く。
焼き時間は、難しいので途中様子をみる。以外と冷めれば固まるるので焼きすぎに注意。仕上げにアーモンドをちらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 27369 公開日 : 01/08/15 更新日 : 01/08/16

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