簡単☆フォンダンショコラ・ルージュ

簡単☆フォンダンショコラ・ルージュ
ルージュのようなイチゴジャムで☆
恋するスイーツレシピ♥
http://koisuru-recipe.com/

材料 (カップ5個分)

スイートチョコレート
100g
無塩バター
90g
薄力粉
30g
ココアパウダー
10g
2個
いちごジャム
50g
☆トッピングでお好みで、生クリーム、バニラアイス、ミント
適量

1

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バターとチョコレートを湯煎にかけ、溶とかします。

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ココアパウダー、薄力粉は合わせてふるっておきます。

3

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卵にグラニュー糖を入れ、ほぐれるくらいまで混ぜます。

4

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混ぜたものを湯煎にかけ、人肌くらいまで温めてさらに泡立てたら、白っぽくふんわりとなります。

5

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そこに、溶かしておいたチョコレートを入れ、下からすくい混ぜるように合わせます。

6

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6. さらに、粉類も入れ、トロトロッとリボン状にすじが残るくらいまで生地を混ぜます。

7

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カップに半分くらい生地を入れ、真ん中にイチゴジャムを絞り入れ、

8

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さらに生地でおおってオーブンに入れます。

9

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180℃で15分程で焼き、無事に焼き上がったら完成!!

バニラアイスや生クリームなどを添えても美味しく食べれますよ☆

10

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ココットに入れて焼いてもおしゃれ♪

コツ・ポイント

冷めてもレンジで30秒くらいあたためたら、
また熱々のスイーツとして楽しめます!!

このレシピの生い立ち

恋といえば情熱!「ルージュ」という単語が出てきたので、真っ赤ないちごソースを使ってみました。チョコレートと甘酸っぱいイチゴをぜひ楽しんでください☆
レシピID : 2737117 公開日 : 14/08/19 更新日 : 15/11/07

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