バターなしで簡単ヘルシー^^ビシソワーズ
めけてー
作り方
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じゃがいも・玉ねぎは薄くスライスする。
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鍋に水とコンソメを入れて沸騰させたら、1)を入れ、中火で柔らかくなるまで煮る。途中水分が飛び過ぎたら水を足して下さい。
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2)をミキサーかフードプロセッサーで滑らかにし、鍋に戻す。火にはかけず、これを牛乳でのばし、塩で味をととのえる。胡椒はほんの少し。
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あら熱が取れたら、冷蔵（or冷凍）庫でキリっと冷やし、器に盛って完成です。
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※沢山の方が、HOTでも召し上がって下さっています＾＾つくれぽありがとうございました！寒い時期は温めてどうぞ。
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【2008.7.14 100人目の方がつくれぽを下さいました＾＾】本当にありがとうございました！
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【2014年 レシピ本「殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの大人気おかず108」に掲載いただきました＾＾】
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ゆかmamaさん、onputtiさんを初めとても沢山の方が、豆乳で作って下さいました。ヘルシーで美味しそう！皆様感謝～！
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モノくまさんが、ブロッコリーで作って下さいました！美味しそう～。感謝です！
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なおらいあんさん、ｅｍａｋａｔｕさんがカボチャ入りで作って下さいました。甘みがあって美味しそう！感謝です！
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ph07007さんが枝豆で作って下さいました。爽やかで美味しそうですね！枝豆好きの私にはたまりません！感謝です！
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モーリーママさんが、材料をレンジでチンして時間短縮するワザを教えて下さいました！素敵アイデア感謝です＾＾
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リシャーさんはスキムミルクで、みるくとここあとももさんは無脂肪牛乳で作って下さいました＾＾ヘルスィ～！感謝です！
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miu(*^ー^*)さんが和風ダシで作って下さいました。これは目からウロコです。和すぅぷ美味しそうですね～！感謝です！
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14/10/1 グランティラノス 様 コメント欄の入力をミスして掲載してしまいました＞＜誠に申し訳ありません＞＜大感謝！
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くんくんリリー 様 コメント欄の入力をミスして掲載してしまいました＞＜誠に申し訳ありません＞＜大感謝！
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コツ・ポイント
じゃがいもと玉ねぎを初めに炒めなくても、コクがあって美味しいビシソワーズが出来ます^^ メンバーさんが指摘して下さったのですが、生クリームも不使用ですね。
このレシピの生い立ち
ビシソワーズが好きなのですが、出来たらもっと楽に･ヘルシーに出来たらいいなと思って作りました。暑い季節、のど越しの気持ち良い美味しい冷製スープです。
レシピID : 273815
公開日 : 06/08/14
更新日 : 18/10/06
初めてビシソワーズ作りました♡
面倒なイメージだったんですが
こんなに簡単＆短時間で出来るなんて・・・♪
食欲無い日や暑い日に最高ですね。
リピ決定です(*´艸｀*)ｧﾊ♪
華夜さん、はじめまして、こんにちは～！
つくれぽをありがとうございました！！
初ビシソワーズのレシピに選んでくださってとてもうれしいです＾＾
＞面倒なイメージだったんですが
＞こんなに簡単＆短時間で出来るなんて・・・♪
おお、それは良かったです♪
やってみると案外大丈夫な手間ですよね。
＞食欲無い日や暑い日に最高ですね。
＞リピ決定です(*´艸｀*)ァハ♪
わ～、ありがとうございます＾＾
華夜さん、ホントにありがとうございました。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします☆
はじめまして♪
とってもおいしくいただきました＾＾ ごちそうさま♡
つくれぽのコメントごめんなさい。。。
『バーミックスでも滑らかになって』と入力したつもりが『滑らかにって』と誤字発見＠＠；スミマセン。。。
じゃが芋がたっぷりあるので、またリピさせていただきます♡ホントにおいしいレシピをありがとう！
嬉しいつくれぽと、わざわざコメントまで下さって、本当にありがとうございました！
レシピ気に入っていただけたみたいで、すごく嬉しいです＾＾！
誤字、私全く気付いてませんでした～＾＾；
わざわざホントありがとうございます☆
バーミックス、良いですね～！！
ずーっとハンディブレンダーに憧れているのですが、いまだゲットできずです＞＜
便利そうですね～♪♪うらやましいです＾＾
Ｏｇａｃｏさん、ありがとうございました☆
よかったら、これからもよろしくお願いいたします♪
初めまして<m(__)m>
初めてビシソワーズ作りました
こんなに簡単に出来て
しかも本格的な味！に大感激しました❤
コンソメだけの味付けで充分でした
じゃがいもと玉ねぎから旨味がでて美味しかったです
主人も「又作って」と言ってました
晩御飯に作りましたが残りを
明日の朝パンと一緒に食べる予定です
これからの暑い季節にピッタリですね、
又作ります
とっても美味しかったので
コメントさせてもらいました
これからもよろしくお願いします。
簡単だしこれからはしょっちゅう食卓に登場しそうです！
つくれぽに加え、めちゃ感激のコメントを本当にありがとうございました☆
お返事が遅くなってしまいすみませんでした！
初ビシソワーズレシピにこちらを選んでくださったと聞いて、とても嬉しいです。
しかも喜んでいただけて、感激です＞＜
そうそう、じゃがいもと玉ねぎが、素直なお味が出てくれるんですよね＾＾
お野菜って旨いんだな～って思いました。
旦那さまのお口にも合って本当に良かったです＾＾
最近めちゃ暑くって、味噌汁全然作ってなくて…＾＾；
そういう時は冷たいスープで栄養摂れるといいですよね～。
KADOさん、このたびはほんとにありがとうございました！！
よかったら、これからもよろしくお願いいたします☆
コメントをどうも有難うございました！
きゃ～、旦那さまに喜んでもらえて、本当に良かったです☆
私もすっごく嬉しい気持ちです＾＾
＞簡単だしこれからはしょっちゅう食卓に登場しそうです！
うれしいですわぁ＾＾
うちも夏バテ予防に冷たいスープよく作ります♪
しみゆかさん、本当にありがとうございました～！！
earlybirdkことebkです。初めまして、こんにちは♡
先日、めけてーさんのこのレシピで息子が作ってくれました。ビジソワーズ大好きなんですが、こんなに簡単でヘルシーに美味しくできるとはびっくりでした。とっても美味しかったので、豆乳や出汁で和風のを作って、レシピUPしました。参考にさせて頂き感謝です。ありがとうございました。
息子さんが作ってくれたなんて、素敵ですね！
豆乳で作ってくださる方も多いんですよ～。楽しんでいただけて良かったです。
わざわざコメントくださって有難うございます。