豚肉とズッキーニのマヨネーズ炒め♪
さ～☆★☆
作り方
-
-
1
-
豚肉は塩、こしょうで
下味をつけます。
-
-
-
2
-
卵を溶きほぐし塩、こしょうをしておきます。
-
-
-
3
-
卵はごま油でふんわり焼き、
お皿に取り出します。
-
-
-
4
-
フライパンを温めて
マヨネーズを溶かし
豚肉を炒め、お皿に
取り出します。
-
-
-
5
-
豚肉を炒めたフライパンにズッキーニを
重ならないように並べ
両面焼き、めんつゆを
加えます。
-
-
-
6
-
卵と豚肉をフライパンに戻し入れて
鶏ガラスープの素
を加え
さっと炒めて完成♪
-
コツ・ポイント
ズッキーニを両面、焦げ目がつくまで
焼くと美味しいです。
焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので
卵と豚肉を一緒に炒めました!(^^)!
卵と豚肉を一緒に炒めました!(^^)!
