材料たった6つ★簡単濃厚かぼちゃタルト

材料たった6つ★簡単濃厚かぼちゃタルト
お手頃なかぼちゃをリッチなタルトに大変身!材料もシンプルに!

■2018.9.24 つくれぽ400人達成!!■

材料 (18cmタルト1個分)

☆タルト台
薄力粉
130g
砂糖
30g
1個分
バター
60g
☆フィリング
かぼちゃ
300g(大体でOK)
砂糖
60g
1個分

1

バターを溶かし、砂糖と卵黄を入れて混ぜる。そこに薄力粉も混ぜてひとまとめにする。

2

写真

タルト型に薄く敷きつめ、膨らみ防止のためフォークでピケをし冷蔵庫で15分程生地を休ませる。

3

180度のオーブンで15分焼き、さましておく。

4

かぼちゃは茹でて皮を取る。
かぼちゃとその他の材料をすべてミキサーにかける。

5

写真

[4]をタルト台に流し込み、160度のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

フィリングを入れた後に更に焼くため、
タルト生地を焼くときは焼きすぎないように気をつけて!オーブンによって焼き上がりが異なるので、焦げそうならアルミをかぶせて焼いてね!

このレシピの生い立ち

かぼちゃ好きな我が子の「おいし〜」が聞きたくて作りました。簡単なので材料を用意すればすぐにできますよ〜

■2014.10.28 話題入りしました■
■2015.10.30 つくれぽ100人達成!!■

レシピID : 2738694 公開日 : 14/08/06 更新日 : 18/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

451 (422人)

19/03/14

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フィリング参考にさせていただきました!とても簡単でした!

eri08

レポありがとう!ケーキ屋さんみたい!遅くなってすみません。

19/02/21

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シナモン多めにプラスしました。簡単でいいですね♪また作ります✨

MAYUMIXY

レポありがとう!遅くなってすみません。シナモンナイスアイデア

19/01/26

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ちょっと生クリーム固くなっちゃったけど、タルトは絶品!

vmachikov

レポありがとう!遅くなってしまいました。クリーム合いますよね

18/12/07

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美味しくできましたー!また作ります!!

hanah☆レシピ

レポありがとう!かぼちゃの甘みが毎回違いますよ!

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Profile tpokmlkty 2016年10月30日 09:43
フィリングに使う生クリームは植物性ではダメでしょうか?
Profile mikkinpapa 2017年11月11日 23:30
生クリームは泡立ててから入れるのですか?教えてください。
Profile asia38jp 2017年11月13日 11:41
はじめまして!こんにちは。コメントありがとうございます!
フィリングの生クリームは植物性でも美味しく作れますよ。私もだいたい植物性を使います。

生クリームは泡立たず、そのままで大丈夫です。
濃厚で美味しくなりますよ。
Profile クックPYXSJ6☆ 2018年06月03日 13:59
15cmのタルト台でつくりたいのですが...
Profile asia38jp 2018年06月03日 20:01
コメントありがとうございます。
18cmの型しか持っていないので、15cmの詳しい分量がわかりません。しかし私のレシピもカボチャの量などで余ることがあるんですが、そういう時は小さいアルミカップに入れてミニタルトを作ります!可愛くて美味しいのでオススメです!