花火弁当(4)チキンの豆板醤炒め☆覚え書

花火弁当(4)チキンの豆板醤炒め☆覚え書
ビールとよく合います♪

材料 (2人分)

鶏胸肉
ピーマン
玉ねぎ
にんじん
豆板醤
はちみつ
しょうゆ
しお
オイスターソース
片栗粉

1

鶏肉をひとくち大に切り、酒としょうゆ、蜂蜜で下味をつける

2

1に片栗粉をまぶして油で揚げる

3

フライパンで野菜を炒め、2の鶏肉を加えて調味料と絡める

コツ・ポイント

よく作るのですが、いつも適当な味付けなので毎回、味が違います・・・

このレシピの生い立ち

酢豚とエビチリの中間くらいの味でしょうか?だんなさんが中華好きなので、おつまみ用に作りました。
レシピID : 273923 公開日 : 06/08/14 更新日 : 06/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/08/29

First tsukurepo mark
写真

野菜はなかったので鶏肉のみです。ピリ辛でおいしいです。

ふくろう子

おいしそうですね!初レポありがとうございます♫♫