レンジで♪茄子トマトの大蒜おろしポン酢♡

レンジで♪茄子トマトの大蒜おろしポン酢♡
Tarzan掲載&話題入り感謝♡レンジで簡単♪ノンオイルでヘルシー♪さっぱり大蒜おろしポン酢で夏バテ予防☆あと1品に♬

材料 (3人分)

茄子
2本
大根
4cm
プチトマト
6個
大葉
3枚
☆ポン酢醤油
大さじ2
☆砂糖(上白糖)
ひとつまみ

1

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茄子を洗い半分に切り食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れラップをし、600w2分半レンジ加熱する。

2

1の茄子は加熱後すぐにラップをはずし粗熱を取り冷ます。(水分が出たら捨てる。)
冷蔵庫で冷やす。

3

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大根をすりおろし水気を切りボウルに入れ☆とよく混ぜ合わせ、プチトマトは半分に切り、大葉は千切りにし和える

4

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2で冷やした茄子を和えて出来上がり♪

5

2015.5.22
お蔭様で話題入りさせていただきました♬
皆様有難うございます♡

6

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Tarzan No.675号に掲載して頂きました。有難うございます♡

7

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Tarzan特別編集やせレシピに掲載していただきました。
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

☆レンジ加熱後の茄子はすぐにラップをはずしてね♪(色が悪くなってしまうので)
☆大蒜のすりおろしはチューブでも○
☆お好みで胡麻油を入れると風味UPします。

このレシピの生い立ち

☆母がよく作ってくれたものをアレンジ。
暑いので火を使わずに大蒜ポン酢で元気をつけて香りも良く消化を助け、さっぱり美味しく食べられるものを。
レシピID : 2739325 公開日 : 14/08/06 更新日 : 18/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (24人)

16/09/19

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少量の茄子でも作れる副菜☆さっぱりしていて美味しい〜〜♡

あゆみみみみ☆

初めまして♡美しい盛り付けうっとり♡素敵なレポ有難うござい〼

16/07/05

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暑い日にぴったりのさっぱり味♡しっかり冷やして超美味でした♪

うさぎ姫っこ

美しい♡嬉しいコメ大感激です♬いつも綺麗なお写真素敵レポ感謝

16/06/27

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大根おろしとポン酢の組み合わせ好き〜♬夏野菜とよく合うね!美味♡

ふたごゆき

私もなの♡クロス可愛いいつも色々お試しくださり本当に有難う♡

16/06/17

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美味しかったのでまた作ります☼꒰๑ϋ๑꒱♬

YUKIKO925

初めまして♡綺麗な盛り付けでとっても素敵♬是非又作ってね感謝

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