とにかくヘルシー!!とろける麻婆なす
作り方
コツ・ポイント
とにかく弱火で蒸し煮にするのがポイントです!スープが少ないかな~と思ったらとろみをつける前に足して下さい。甜面醤は赤味噌だと和風な感じになります。あとはピーマンいれても豆腐にしても何でもありです(^з^)~♪最後にトマト入れても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
脂っこいのが苦手なのでひき肉も鶏にして作ってみました。
レシピID : 273936
公開日 : 06/08/14
更新日 : 10/06/26
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