型抜きクッキー
ｋｏｕｋｉ⭐
作り方
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1
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バターを泡立て白っぽいクリーム状にする
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2
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砂糖を①に混ぜジャリジャリ感じがなくなるまで混ぜる
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3
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溶いた卵を３回にわけて加える
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4
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牛乳を入れる(夏場は入れない)
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5
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バニラエッセンスを入れる
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6
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小麦粉とベーキングパウダーを振るって入れる
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7
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冷蔵庫で40分位ねかせる
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8
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5㍉位の厚さに生地を伸ばし、型で抜く。
生地がべたつく場合は伸ばす棒に毎回粉を少量つけた方がよいです
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9
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膨らむので生地の間隔は少し開けた方がよいです
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10
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あたためたオーブンで1７0度15～20分。家のオーブンは強目なので15分でいい感じに
時間は目安で、程よく色づいたらＯｋ
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11
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冷まして落ち着かせたら完成
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12
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出来上がりの厚みはこんな感じになりました
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13
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よければどうぞ♡
子供と作るふわふわ♡チョコチップクッキーID3170447
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＊ホワイトチョコクッキー＊ID2148879
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コツ・ポイント
バター、卵、牛乳は常温に戻しておいてから作業開始
牛乳は夏場はいれません
このレシピの生い立ち
ママ友達のお母さまのレシピを伝授してもらいました( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧懐かしい味で子供達のお気に入りです^^
ｋｏｕｋｉ⭐
